BuBur Pengikat Kasih...

Kenapa di panggil BuBur Pengikat kasih???Mesti korang tertanyakan sekadar bubur kosong pun nk cakap pengikat kasih...???kat sini nk bg tahu kalian..bubur ni mmg bubur biasa yang pengikat kasih tu bila siapa yang merasai bubr ni mesti jatuh cinta..tau kenapa??sbb ramuan pengikatnya adalah sambal tumbuk ni...Sebenarnya fatin suka makan bubur ni dengan sambal tumbuk ni,telor hancur goreng kicap,dan kicap..sbb bubur ni fatin buat x masin...tu perlunya ada kicap lemak masin:)...jom tgk resipinya..selalunya fatin buat asl fatin rasa nk mkn jer..x kira pg,ptg atau malam..byk peminat ni:)


BUBUR

Bahan2:

• Beras 1 pot *fatin selalu tinbang guna pot susu pekat...
• Air mesti byk melibihi separuh periuk.
• Garam Kasar * ikut agak2 yg korg suka..klo nk masin,ltak byk..tp fatin sarankan buat jgn masin*
• Then bila da siap..tenggekkan atas dapur. atau nk sng guna jer piuk nasi..
• klo nak pling senang, nasi dikisar dengan sedikit air panas..bergantung pada kepekatan bubur yg korang nk..da siap tu bole la mkn..atau pun kalo nk sdap sikit,tumis bwg putih,merah,halia sikit,isi ayam,kcg peas..tumis,tambah air n masukan bubur ni..sedap tau...:)

SAMBAL TUMBUK

Bahan2:

Ikan bilis agak2 segengam dua
bawang merah 1 biji besar..*nk manis ltak lebih
bwg putih 1-2 biji
Cili padi..fatin suka guna bangla punya cili.sbb dia lbh beantu pdas *bergantung la..nk ltrak 5 biji pun bole




*Semua di atas digoreng..tp goreng ikan bilis dulu,second bawang . last cili padi..pas tu tutup..klo x nti dengar org men tembak2 dalm kuali..dah siap tumbuk....pas tu..tara..siap dah...:)

-Yang lain kalo nak tambah,goreng jer telo hancur + kicap+bawang hiris..siap:)